Ingredientes desta receita:
- 500g de carne moída
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de chá de arroz
- 4 bananas-nanicas fatiadas
- 4 colheres de sopa de salsa picada para polvilhar
- óleo para fritar as bananas
Modo de preparo desta receita:
- refogue a carne no óleo
- acrescente a cebola, o alho, sal, pimenta e refogue por 3 minutos ou até dourar
- junte o arroz e refogue-o muito bem. Cubra-o com água e cozinhe como de costume
- coloque em um refratário e reserve
- aqueça o óleo em uma frigideira e frite a banana
- disponha as bananas sobre o arroz e polvilhe com a salsa
