Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 1/2kg de carne seca
• 200g de linguiça frita em rodelas ou paio
• 100g de bacon picado
• 2 xícaras de chá de arroz
• 4 xícaras de chá de água fervente
• 1 cebola ralada
• 200g de milho verde
• 1 tomate picado

Modo de preparo desta receita:

1. colocar a carne seca de molho na água, de véspera
2. cozinhar a carne na panela de pressão, desfiar e reservar
3. fritar o bacon, a cebola, a carne seca desfiada e a linguiça
4. colocar o arroz, o alho, o sal, o milho verde, o tomate. Acrescentar água fervente
5. cozinhar em fogo brando. Servir quente