Ingredientes desta receita:
- 6 bananas prata
- óleo para fritar as bananas
- 2 cenouras cruas raladas
- 1 colher de sopa de manteiga
- cebola picadinha
- alho amassado
- queijo ralado
- arroz refogado e cozido
Modo de preparo desta receita:
- descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Frite-as em óleo e reserve
- coloque a manteiga em uma panela com a cebola picadinha e quando estiver dourada, coloque o alho, mexa e jogue a cenoura
- dê uma refogada rápida e reserve. Misture a cenoura no arroz que já deve estar pronto
- montagem: num refratário untado com manteiga coloque uma camada de arroz, uma de bananas, polvilhe queijo ralado
- repita as camadas, nessa ordem, terminando com queijo ralado






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