Ingredientes desta receita:
- 3 xícaras de chá de arroz
- 100g de manteiga
- 1 lata de milho verde
- 2 xícaras de chá de cenoura cozida, fatiada
- 2 xícaras de chá de vagem cortada, cozida
- 4 pimentões vermelhos em tiras
- 1 cebola grande picada
- 1 lata de ervilha (opcional)
Modo de preparo desta receita:
- prepare o arroz a gosto e deixe-o cozinhar
- desligue o fogo quando ele estiver bem soltinho
- numa outra panela, aqueça a manteiga e frite a cebola
- junte os legumes, o milho, a ervilha e mexa bem
- deixe esse refogado no calor por 5 minutos
- depois, misture-o ao arroz, mexendo bem
- sirva a seguir
