Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 peito de frango cortado em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres de salsa picada
• 2 xícaras de chá de arroz parboilizado cru
• 1 cubo de caldo de galinha
• 3 xícaras de água
• sal a gosto

Modo de preparo desta receita:

1. em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango por 5 minutos
2. adicione a cebola e o alho e refogue por mais 3 minutos
3. acrescente o restante dos ingredientes, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos após iniciada a pressão
4. deixe sair toda a pressão, abra a panela e sirva em seguida

Dica: se você desejar faça essa receita com sobras de carne ou frango assado