Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 2 xícaras de chá de folhas de agrião
• 1 dente de alho picado
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 ricota (250g amassada)
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de chá de uva passa
• sal a gosto
• 1/2 pacote de massa pré-cozida para lasanha
• 1 xícara de chá de manteiga
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de  farinha de rosca

Modo de preparo desta receita:

1. refogue o agrião junto com o alho e o azeite
2. tire do fogo e adicione a ricota, metade do parmesão, a uva passa e o sal
3. numa forma untada, disponha camadas de massa e de recheio, terminando com massa
4. à parte, misture a manteiga com o suco de limão, o restante do parmesão e a farinha de rosca e leve ao fogo baixo
5. quando a manteiga derreter, regue a lasanha
6. aqueça-a por alguns minutos em forno quente e sirva em seguida