Ingredientes desta receita:
- 2 colheres de sopa de óleo
- 500g de linguiça calabresa
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de alho amassado
- 500ml de molho de tomate pronto
- 600ml de água
- 1 tablete de caldo de carne
- 500g de macarrão tipo penne
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo desta receita:
- em uma panela de pressão, aqueça o óleo e junte a calabresa, deixando fritar
- tempere com sal, pimenta-do-reino e alho. Acrescente os demais ingredientes, exceto o macarrão
- deixe o molho ferver, adicione o macarrão, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos após iniciar a fervura. Reserve para esfriar
- por fim, adicione o creme de leite, aqueça o macarrão e sirva em seguida
