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Rosquinha de coco

Ingredientes desta receita:

  • 200g de coco
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • margarina para untar

 

Modo de preparo desta receita:

  1. em uma tigela, coloque o coco, a manteiga, os ovos, o leite condensado, o açúcar, a farinha e misture
  2. coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga grande
  3. em uma assadeira untada com margarina, faça rosquinhas com formato de suspiros, uma ao lado da outra, deixando espaços entre elas,
  4. leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar levemente
  5. retire do forno, deixe amornar,  desenforme e sirva

Dica: se desejar, polvilhe as rosquinhas com coco ralado antes de levar ao forno.


 

Comentários  

 
-3 # Rodrigo 10-10-2009 15:10
Fiz a receita e achei horrível. Quem desejar a faça, mas correrá o risco de ficar muito ruim
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