Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 50g de manteiga
• 1/4 de xícara de chá de azeite
• 10 dentes de alho bem picados
• 1 abobrinha cortada em tiras bem finas
• 1/2 xícara de azeitona verde picada
• sal e pimenta a gosto
• 500g de espaguete cozido "al dente" 

Modo de preparo desta receita:

1. em uma panela aqueça a manteiga e o azeite e doure o alho
2. com uma escumadeira retire o alho e reseve
3. na mesma panela refogue a abobrinha e a azeitona por dois minutos
4. tempere com o sal e a pimenta
5. desligue o fogo e misture o alho reservado
6. junte o espaguete e envolva-o delicadamente. Sirva em seguida

Dica: lembre-se que o macarrão deve ser cozido, em bastante água com um fio de óleo, para não grudar.