Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Esta receita é tudo de bom ! Vale a pena conferir !

Ingredientes desta receita:

• 500g de massa fuzilli

molho:

• 250g de peito de frango cortado em tiras bem finas
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola pequena picada
• 1 xícara de chá de polpa de tomate
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
• 2 colheres de sopa de queijo ralado

Modo de preparo desta receita:

1. cozinhe o macarrão conforme instrução da embalagem
2. tempere o frango com sal e pimenta a gosto
3. frote o frango na manteiga, junte o alho e deixe dourar
4. junte a cebola, refogue por alguns minutos, e em seguida junte a polpa de tomate
5. acrescente o leite de coco e deixe cozinhar um pouco
6. desligue o fogo, junte a salsa e a cebolinha picada
7. despeje o molho sobre o macarrão
8. salpique o queijo ralado e sirva ainda quente