Ingredientes desta receita:
- 2 colheres de sopa de óleo
- 500g de linguiça calabresa
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de alho amassado
- 500ml de molho de tomate pronto
- 500ml de água
- 1 tablete de caldo de carne
- 500g de macarrão tipo penne
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo desta receita:
- em uma panela de pressão aqueça o óleo e coloque a linguiça calabresa, deixando fritar
- em seguida, tempere com sal, pimenta-do-reino e alho e acrescente os demais ingredientes, exceto o macarrão
- então, deixe o molho ferver, junte o macarrão, tampe a panela e cozinhe por, aproximadamente, 5 minutos após o início da fervura
- reserve para esfriar. Por fim, adicione o creme de leite, aqueça o macarrão e sirva em seguida
