Ingredientes desta receita:
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 600g de bacalhau dessalgado e desfiado
- pimenta-do-reino e noz moscada a gosto
- 1 litro de creme de leite fresco
- 1 colher de chá de manteiga
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 80g de queijo mussarela ralado
- margarina para untar
- 500g de massa de lasanha pré-cozida
Modo de preparo desta receita:
- em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite
- adicione o bacalhau já dessalgado e desfiado, pimenta e cozinhe por 5 minutos. Reserve
- à parte, leve ao fogo médio, o creme de leite fresco com a manteiga e o parmesão
- cozinhe até engrossar. Junte a noz-moscada, retire do fogo e misture a mussarela
- em um refratário grande untado, alterne camadas de massa, molho branco e do bacalhau reservado, terminando em molho branco
- leve ao forno médio por 30 minutos. Sirva





