Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de queijo ralado
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 tomates sem pele e sem sementes
• 1 cebola média cortada 
• 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes
• fatias de mussarela e presunto

Modo de preparo desta receita:

1. no liquidificador, coloque 400ml de leite e junte a farinha de trigo, o óleo, o queijo, os ovos, o fermento e sal a gosto
2. bata até ficar homogêneo e transfira metade da massa para um refratário untado
3. recheie com os tomates, a cebola, as azeitonas, a mussarela e o presunto, previamente picados
4. cubra com o restante da massa
5. asse em forno médio (180^o), pre aquecido, até dourar (45 min)