Ingredientes desta receita:
- 3 xícaras de chá de linguiça de pernil
- 1 pacote de macarrão tipo parafuso (500g)
- 1 caixa de molho de tomate pronto (520g)
- 1 lata de creme de leite
- 3 xícaras de chá de água
- 1 cubo de caldo de legumes
- queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo desta receita:
- em uma panela de pressão, em fogo médio, frite a linguiça sem pele e esmigalhada até soltar toda gordura
- desligue e adicione o macarrão, o molho de tomate, o creme de leite, a água, o caldo de legumes
- misture bem até incorporar os ingredientes
- tampe a panela e cozinhe por 6 minutos, após iniciada a pressão
- abra a panela com cuidado e transfira para um refratário
- polvilhe com parmesão e sirva
