Ingredientes desta receita:
- 500g de talharim
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 400g de presunto cortado em tirinhas
- 1/2 xícara de chá de cebola picada
- 100g de margarina
- 50g de queijo ralado
- sal a gosto
- 200ml de leite de coco
Modo de preparo desta receita:
- cozinhe o talharim 'al dente' com o caldo de galinha. Escorra e reserve
- doure a cebola na margarina, acrescente o talharim e o presunto
- coloque em um refratário e reserve
- bata no liquidificador o milho com leite de coco, coe
- acrescente o creme de leite e acerte o sal
- espalhe por cima do talharim, polvilhe o queijo ralado
- leve ao forno para gratinar
