Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de maionese
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• margarina e farinha de trigo para untar

recheio:

• 2 xícaras de chá de peito de fango cozido e desfiado
• 2 xícaras de chá de queijo mussarela ralado
• 1 pote de requeijão cremoso (200g)
• 2 tomates fatiados
• 1 xícara de azeitonas inteiras
• 2 colheres de chá de orégano

Modo de preparo desta receita:

1. no liquidificador, bata os ingredientes da massa, menos o fermento, até ficar homogêneo
2. adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma forma de 26 cm de diâmetro untada e enfarinhada
3. para o recheio, em uma tigela, misture o peito de frango, a mussarela e o requeijão
4. espalhe sobre a massa, distribua o tomate, a azeitona, polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar
5. sirva em seguida