Ingredientes desta receita:
- 1kg de coxa e sobrecoxa de frango sem pele
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 pacote de creme de cebola
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1/2 xícara de chá de suco de laranja
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo desta receita:
- tempere o frango com o vinagre e a pimenta-do-reino. Depois envolva cada pedaço com o creme de cebola
- espalhe-os em um refratário untado com óleo. Regue com o óleo e o suco de laranja
- cubra com papel-alumínio e leve ao forno moderado (180oC)
- asse por 45 minutos, até a carne ficar macia. Retire o papel e doure
