Quer encontrar boas opções de receitas para preparar para sua família? Navegue pelo nosso Diretório de Receitas. Esta é a forma mais rápida de encontrar receitas no Receitas da Família.
Ingredientes desta receita:
- 2 cebolas médias raladas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 dentes de alho amassados
- 1/2kg de tomate sem pele e sem semente batido no liquidificador
- 1kg de camarão médio limpo
- 1 colher de sopa de pimenta dedo-de-moça
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- sal a gosto
- coentro a gosto
- salsa e cebolinha a gosto
Modo de preparo desta receita:
- leve ao fogo uma panela com a cebola, a manteiga, o óleo e o alho e frite-os por 3 minutos
- junte o tomate (batido) e os demais temperosl e deixe em fogo baixo por 15 minutos, ou até obter um molho denso
- depois desse tempo, junte o camarão e a pimenta. Deixe no fogo até que o camarão esteja cozido e o molho bem denso (cerca de 10 minutos)
- prove o sal e retifique o tempero
- adicione o leite de coco, deixe ferver por mais 2 minutos. Sirva em seguida.
