Ingredientes desta receita:
- 600g de filé de pescada
- 2 colheres de chá de sal
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de suco de limão
- 1/2 colher de sopa de azeite
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de preparo desta receita:
- em uma tigela, tempere os filés de peixe com o sal, o alho e o suco de limão
- cubra com filme plástico e reserve por 15 minutos. Preaqueça o forno
- unte um refratário com azeite, arrume os filés. Cubra com creme de leite, polvilhe com queijo ralado
- leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente uns 20 minutos
- espete o peixe com um garfo para verificar se está assado
- sirva, em seguida, com o acompanhamento de sua preferência
