Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 1 kg de peixe (firme)
• 3 dentes de alho
• 1 limão (suco)
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de manteiga
• 1 cebola ralada
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 lata de creme de leite
• 3 bananas da terra
• mussarela ralada

Modo de preparo desta receita:

1. corte o peixe em filé, tempere-o com o alho, o suco do limão, sal e pimenta
2. deixe-o nesse molho por 1 hora, enquanto isso prepare o molho branco
3. leve ao fogo a manteiga, cebola, o trigo dissolvido no leite e o sal, mexendo bem
4. quando começar a ferver coloque o creme de leite e reserve
5. frite as bananas no óleo. Passe o peixe na farinha de trigo e frite
6. na assadeira, coloque o peixe, as bananas e o molho branco 
7. por último coloque as raspas de mussarela por cima
8. leve ao forno por 20 minutos