Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Alguns pratos são típicos para preparar no fim de semana mas, esta receita é ideal para fazer um almoço mais elaborado durante a semana.

Ingredientes desta receita:

• 1 kg de coxas de frangos
• 4 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de vinagre
• sal a gosto
• 1/4 de xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 lata de molho de tomate
• 1 copo de leite
• 1 lata de ervilhas

Modo de preparo desta receita:

1. lave bem as coxas de frango e tempere-as com o alho amassado, o vinagre e o sal
2. em uma panela grande, frite as coxas de frango no óleo até ficarem douradas.
3. coloque a manteiga e mexa até que ela derreta por completo.
4. adicione o molho de tomate, mexa e deixe cozinhar um pouco.
5. despeje o leite e cozinhe em fogo brando por cerca de 10 minutos. Acerte o sal.
6. acrescente as ervilhas e tire do fogo

Dica: esta receita vai muito bem quando acompanhada com arroz branco.