Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

  Quem aí não gosta de um bom bobó de camarão? Então siga esta receita. Tenho certeza que sua família vai gostar.

Ingredientes desta receita:

• 1 kg de aipim
• 1kg de camarão
• sal a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• suco de 3 limões
• pimenta-do-reino
• 1 cebola
• azeite a gosto
• 1 vidro de leite de coco (200g)
• cheiro verde
• 2 latas de molho de tomate pronto
• 1 pimentão verde picado
• 2 colheres de sopa de azeite de dendê
• 1 lata de creme de leite
• 1 tablete de caldo sabor camarão

Modo de preparo desta receita:

1. Bater o aipim no liquidificador com o leite de coco e o creme de leite.
2. Aqueça o azeite, junte a cebola ralada e deixe dourar.
3. Acrescente os camarões e frite rapidamente, adicione 2 latas de molho de tomates, cheiro-verde, pimenta-do-reino e o tablete sabor camarão e deixe cozinhar.
4. Junte na mesma panela o aipim, o azeite de dendê, deixe levantar fervura e está pronto.