Esta receita vai agradar a todos e, principalmente, a criançada !
Ingredientes desta receita:
- 6 ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1/2 xícara de chá de água fervente
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
cobertura:
- 2 latas de leite condensado
- 1/2 tablete de manteiga sem sal ( 100g) em temperatura ambiente
- 200g de nozes moídas
decoração:
- 100g de chocolate ao leite
Modo de preparo desta receita:
- bata os ovos com o açúcar até dobrarem de volume
- em seguida, sem bater, acrescente os ingredientes restantes
- coloque em uma forma redonda, untada e polvilhada com farinha de trigo
- leve ao forno, preaquecido, em temperatura média por 40 minutos
- deixe esfriar e desenforme
- cobertura: cozinhe o leite condensado em panela de pressão, com água suficiente para cobrir as latas, por 45 minutos, contados após o início da pressâo
- deixe-as esfriar antes de abri-las
- bata na batedeira o doce das latas e a manteiga até ficar cremoso
- misture as nozes e espalhe esse creme sobre o bolo
- decoração: derreta o chocolate, coloque em um saco de confeitar e faça caracóis no papel-manteiga
- deixe secar e coloque-os sobre o bolo e em suas laterais também
