Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 ovos
• 100g de queijo minas frescal
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de fubá
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo desta receita:

1. no liquidificador, bata o açúcar com os ovos, o queijo, o óleo, o leite, o fubá e a farinha até ficar uma massa lisa
2. desligue e misture o fermento delicadamente com uma colher
3. transfira para uma fôrma de 26 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, 
4. leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
5. retire do forno, deixe esfriar e sirva