Ingredientes desta receita:
- 4 xícaras de chá de leite
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de fubá
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- queijo parmesão ralado a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- margarina para untar
Modo de preparo desta receita:
- no liquidificador, bata o leite com o açúcar, o fubá, os ovos e a margarina até ficar homogêneo
- acrescente parmesão, o fermento e misture delicadamente com uma colher
- despeje em uma fôrma de 35cm de diâmetro, untada e enfarinada
- leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Sirva
