Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 6 ovos
• 1 embalagem de manteiga (200g)
• 1 e 1/2 xícara de nozes picadas
• 1 embalagem de biscoito tipo maisena (quebradinho)

 para o recheio e cobertura:

• 2 embalagens de leite condensado
• 1 gema
• 1 colher de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo desta receita:

1. bata as claras em neve com metade do açúcar. Reserve
2. bata as gemas, a manteiga e o açúcar restante
3. junte as claras reservadas, as nozes, o biscoito e misture bem, sem bater
4. coloque numa assadeira retangular pequena, untada e enfarinhada
5. leve ao forno médio por 30 minutos
6. deixe esfriar e corte ao meio. Reserve
7. recheio e cobertura: leve ao fogo o leite condensado, o chocolate, as gemas e cozinhe mexendo até engrossar
8. recheie e cubra o bolo