Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

massa:

• 2 xícaras de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• sal a gosto

recheio:

• 1 maço pequeno de brócolis
• 2 dentes de alho picados
• 5 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola grande em rodelas
• 10 azeitonas pretas

Modo de preparo desta receita:

1. bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve
2. cozinhe o brócolis em pouca água com sal, até ficar macio
3. refogue-o no óleo com o alho picado. Reserve
4. despeje metade da massa em uma assadeira média, untada e enfarinhada
5. espalhe o brócolis e, por cima, as rodelas de cebola
6. distribua as azeitonas e cubra com a massa restante
7. asse em forno médio até dourar