Ingredientes desta receita:
- 1 xícara de chá de azeite
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2kg de carne moida de boa qualidade
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pimentão picado
- 2 latas de milho verde escorrido
- 1 xícara de chá de azeitonas picadas
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- 3 tomates picados sem pele e sem sementes
- manteiga para untar
- tirinhas de pimentão verde para decorar (opcional)
Modo de preparo desta receita:
- Na batedeira, bata o azeite, o leite, a farinha, a carne, os ovos, sal e pimenta
- Adicione os demais ingredientes e misture com uma colher.
- Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha, leve ao forno preaquecido, por 30 minutos, aproximadamente.
- retire, decore com as tirinhas de pimentão e sirva.




