Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

Massa:

• 1 xícara de chá de margarina
• 4 gemas
• 1e 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 100g de queijo ralado
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 xícara de chá de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 claras em neve
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

• 1 peito de chester com água e temperos, desossado e desfiado
• 1 xícara de chá de tomate seco picado 
• ervas finas ou salsa picada a gosto
• 1 colher de chá de páprica
• sal, se necessáro
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo desta receita:

1. Miisture os 5 primeiros ingredientes . Depois, adicione a farinha de trigo e mexa. 

1. Bata a margarina com as gemas até formar um creme. Adicione os ingredientes secos misturados, alternando com o leite. Bata até ficar leve.
2. Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve e o fermento, envolvendo-os delicadamente na massa.
3. Despeje em forma untada e polvilhada, adicionando o recheio.
4. Asse em forno médio, por aproximadamente 40 minutos .