Faça algo diferente
É sempre bom inventar algo diferente. Que tal colocar a mão na "massa"e preparar esta deliciosa receita de picanha no sal grosso para a família?!
Ingredientes desta receita:
- Uma peça de picanha de aproximadamente 1 Kg e meio
- 1/2 kg de sal grosso
Modo de preparo desta receita:
- coloque a picanha em uma assadeira com a capa de gordura virada para cima e cubra totalmente a superfície da carne com sal grosso.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 50 minutos.
- Retire do forno, quebre a camada de sal com uma faca e descarte
- fatie a carne e, se desejar, sirva com farofa e vinagrete.
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