Ingredientes desta receita:
- 300g de carne moída
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de chá de salsa picada
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 50g de mussarela em cubinhos
- farinha de trigo para empanar
Modo de preparo desta receita:
- em uma tigela, misture a carne moída, o alho picado, o sal, a salsa e a farinha de trigo. Amasse bem
- modele os polpetones e recheie com os cubinhos de mussarela
- frite no óleo bem quente, escorra sobre pape-toalha para tirar o excesso de gordura e sirva
Dica: para acompanhar você pode usar molho de tomate fresco, molho vinagrete ou molho rosê.
