Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 500g de fígado em bifes
• 2 dentes de alho amassados
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• suco de 1 limão
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 2 xícaras de chá de farinha de rosca
• óleo para fritar

Modo de preparo desta receita:

1. em uma tigela, tempere os bifes com o alho, sal, pimenta e o suco de limão
2. deixe descansar por 30 minutos
3. passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca
4. frite em óleo quente até dourar, escorra em pape-toalha e sirva