Ingredientes desta receita:
- 1 kg de carne moída
- 4 colheres de sopa de pó para sopa sabor cebola
- pimenta síria a gosto
- 2 colheres de sopa de hortelã picada
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara de chá de salsa picada
- suco de 1 limão
- 1 pitada de canela em pó
- azeite para untar
Modo de preparo desta receita:
- misture a carne, o pó para sopa, a pimenta, a hortelã, a cebola, o alho, a salsa, o suco de limão e a canela
- molhe palitos de churrasco em água fria e envolva-os com uma pequena porção de carne, apertando para que fixem
- disponha em uma fôrma untada. Leve ao fornomédio, preaquecido, por 15 minutos, virando na metade do tempo
- também pode ser feita na grelha, virando para não queimar. Sirva
