Ingredientes desta receita:
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande picada
- 2 batatas cozidas e amassadas
- 2 ovos
- 500g de carne moída
- 500g de peito de frango moído
- sal e pimenta a gosto
- salsa picada a gosto
Modo de preparo desta receita:
- em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola
- acrescente a batata, os ovos, o sal, a pimenta e a salsa
- divida a massa em duas partes
- acrescente uma parte na carne moída e a outra parte na carne de frango
- arrume a carne bovina em uma forma retangular untada e, por cima, a carne de frango
- tampe com papel-alumínio e asse no forno por 50 minutos
- retire o papel-alumínio e deixe dourar
