Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Escondidinho: uma refeição perfeita, além de saborosa, para qualquer dia e qualquer hora. Selecionamos inúmeras receitas para facilitar o corre-corre do seu dia-a-dia.

Ingredientes desta receita:

• 2 latas de milho verde
• 2 latas de leite (use a lata de milho verde vazia para medir)
• 2 colheres de sopa de maisena
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola pequena picada

recheio:

• 500g de linguiça toscana sem pele esmigalhada
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo desta receita:

1. em uma frigideira antiaderente, refogue a linguiça na própria gordura
2. adicione a cebola, o alho e refogue
3. acrescente o tomate, sal, pimenta, cheiro-verde e misture
4. despeje em um refratário retangular médio
5. no liquidificador, bata o milho, o leite, a maisena e metade do queijo
6. aqueça uma panela com a manteiga e refogue a cebola até murchar
7. junte o creme batido, mexendo até engrossar
8. espalhe sobre o refogado e polvilhe com o queijo restante
9. leve ao forno médio por 20 minutos ou até dourar