Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 1 envelope de gelatina em pó incolor, sem sabor
• 3 colheres de sopa de água
• 1 xícara de chá de morangos
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chá de creme de leite fresco
• óleo para untar a fôrma
• morangos frescos e chantilly para servir

Modo de preparo desta receita:

1. coloque a gelatina de molho na água fria
2. leve ao banho-maria até dissolver. Reserve
3. no liquidificador, bata os morangos e o leite condensado
4. acrescente a gelatina dissolvida e o creme de leite e bata até obter um creme homogêneo
5. coloque esse creme em uma fôrma para pudim previamente untada com óleo
6. leve para gelar, por cerca de 4 horas, até ficar firme
7. desenforme e sirva com morangos e chantilly