Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 250g de tapioca
• 1 litro de leite integral frio
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 coco fresco pequeno ralado

Modo de preparo desta receita:

1. em um recipiente, coloque a tapioca, acrescente o leite e mexa por 10 minutos
2. junte o leite de coco e deixe descansar por 12 horas na geladeira, mexendo de vez em quando para não empelotar
3. sirva individualmente com o leite condensado e o coco ralado

Dica: se desejar a consistência mais firme (de cortar), coloque o leite quente e despeje em uma fôrma molhada. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva com o leite condensado e coco.