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Ingredientes desta receita:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara de chá de leite
• 180g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de leite de condensado
• 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 1 lata de creme de leite
• raspas de chocolate ao leite para decorar

Modo de preparo desta receita:

1. em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe descansar por 5 minutos
2. leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver e reserve
3. coloque o chocolate meio amargo em uma tigela e derreta em banho-maria ou no micro-ondas  por 2 minutos, em potência alta
4. no liquidificador, bata o chocolate derretido com a gelatina, o leite condensado, o achocolatado e o creme de leite até ficar homogêneo
5. despeje em taças individuais, decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir

Dica: se você desejar, pode variar cobrindo a gelatina depois de gelada com Chantilly, comprado pronto.