Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Que tal escolher uma receita prática, saborosa e refrescante e prepará-la para sua família ????

Ingredientes desta receita:

• 1 caixa de gelatina em pó sabor uva
• 1/2 xícara de chá de água quente
• 1/2 xícara de chá de água fria
• 2 xícaras de chá de uva rubi cortada ao meio sem sementes
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/3 de xícara de chá de leite
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo desta receita:

1. em uma tigela, dissolva a gelatina de uva na água quente e misture com a água fria e metade das uvas
2. despeje em uma fôrma de orifício central de 20cm de diâmetro e leve ao congelador por 15 minutos ou até firmar
3. em uma panela, misture a gelatina sem sabor com o leite e deixe descansar por 5 minutos
4. leve ao fogo baixo para dissolver, mas sem deixar ferver
5. bata no liquidificador a gelatina dissolvida com o leite de coco, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo
6. acrescente as uvas restantes sobre a gelatina de uva e despeje o creme batido no liquidificador sobre as mesmas
7. leve à geladeira por 2 horas, desenforme e sirva

 Dica: colocar a gelatina no congelador é uma forma de fazer com que ela fique firme mais deppressa. É preciso cuidado para que a mesma não congele.