Ingredientes desta receita:
- 2 caixas de creme de leite gelado (400g)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de água morna
- 4 claras
- 1 xícara de chá de suco de limão siciliano
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de água
Modo de preparo desta receita:
- na batedeira, bata o creme de leite gelado por 3 minutos ou até obter ponto de chantilly. Reserve
- em uma panela, coloque a gelatina, a água e leve ao fogo médio, em banho-maria, até dissolver.
- Transfira para o liquidificador, adicione as claras, o suco de limão, o leite condensado, a água e bata até ficar homogêneo.
- Acrescente o chantilly reservado e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas. Retire e sirva
Dica: se desejar, decore com raspas de limão siciliano.
