Ingredientes desta receita:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de suco de uva concentrado
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de biscoito champanhe picado (180g)
- 200g de creme de leite fresco gelado
- 400g de chocolate branco picado
Modo de preparo desta receita:
- misture a gelatina com a água e deixe descansar por 5 minutos
- dissolva-a, em banho-maria, no fogo médio, e transfira para o liquidificador
- bata com 1 xícara de chá de leite, o suco e o leite condensado até ficar homogêneo
- despeje em uma taça grande e cubra com o biscoito umedecido no leite restante
- na batedeira, bata o creme de leite até obter um chantilly
- derreta o chocolate, em banho-maria, e misture com o chantilly
- espalhe sobre os biscoitos e leve à geladeira por 3 horas
Dica: se desejar, você pode substituir o biscoito champanhe por biscoito de maisena.
