Ingredientes desta receita:
- 10 bananas-nanicas
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 1 xícara de chá de leite
- canela a gosto para polvilhar
Modo de preparo desta receitra:
- corte as bananas em rodelas. Em uma frigideira antiaderente, derreta o açúcar e deixe-o no fogo até começar a dourar
- desligue o fogo e caramelize as rodelas de banana. Retire-as da frigideira, com um garfo e coloque-as sobre uma superfície untada com manteiga
- hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria ou no micro-ondas
- no liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de leite
- em taças individuais, intercale camadas de biscoito umedecidos no leite, camadas de creme e de banana
- leve para gelar e, na hora de servir, polvilhe a canela
Dica: para a banana não escurecer, pingue algumas gotas de limão.
