Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chá de achocolatado em pó
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 4 ovos
• 2 colheres de chá de maisena

calda:

• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de achocolatado em pó

Modo de preparo desta receita:

1. em uma panela, leve ao fogo os ingredientes da calda, mexendo sempre, por 5 minutos ou até formar um caramelo
2. espalhe por uma forma de orifício central e reserve
3. no liquidificador, bata os ingredientes do pudim até ficar homogêneo e despeje na forma caramelizada
4. leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, por 30 minutos
5. retire do forno, leve à geladeira por 3 horas
6. desenforme e sirva com a calda