Ingredientes desta receita:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 3 xícaras de chá de doce de abóbora cremoso
- 50g de coco ralado
- 1 lata de creme de leite
- óleo para untar
Modo de preparo desta receita:
- em uma panela, polvilhe a gelatina no leite de coco e leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver
- bata no liquidificador com o doce de abóbora, o coco ralado e o creme de leite até ficar homogêneo
- despeje em uma fôrma de anel central de 20cm de diâmetro e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar
- desenforme e sirva
