Selecionamos para você esta receita de pudim para o seu chá da tarde: prática, simples e saborosa. Vale conferir!
Ingredientes desta receita:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 pote de pasta de amendoim tipo Amendocrem (200g)
- 4 pães franceses amanhecidos fatiados
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras de chá de leite
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo desta receita:
- em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo, até derreter e virar caramelo
- retire do fogo e espalhe por uma fôrma de anel central de 26cm de diâmetro e reserve
- passe a pasta de amendoim nas fatias de pão, coloque na fôrma caramelizada, umas levemente sobre as outras e reserve
- no liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga até ficar homogêneo
- despeje sobre as fatias de pão e deixe descansar por 30 minutos
- leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até assar e dourar levemente
- retire do forno, desenforme, e deixe esfriar e sirva
