Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Você pode dar um outro sabor a esta receita. Basta substituir o suco de maracujá por outro de sua preferência, na mesma quantidade.

Ingredientes desta receita:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara de chá de água
• 1 colher de chá de coranrte alimentício amarelo
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de suco de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 2 claras
• cobertura para sorvete sabor caramelo para regar

Modo de preparo desta receita:

1. em uma tigela, polvilhe a gelatina na água, dissolva em banho-maria e transfira para o liquidificador
2. bata com o corante, o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até ficar homogêneo
3. na batedeira, bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme anterior
4. coloque em uma forma de anel central de 26cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 4 horas
5. desenforme e sirva regado com a cobertura de caramelo