Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 4 colheres de sopa de maisena
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 200g de chocolate meio amargo picado
• cobertura para sorvete sabor chocolate para regar

Modo de preparo desta receita:

1. em uma panela, coloque a  maisena dissolvida no leite, o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo, até cozinhar e engrossar
2. retire do fogo e divida em 2 partes. Em uma das partes, coloque a baunilha e misture
3. na outra parte, ainda quente, acrescente o chocolate meio amargo e misture até derreter
4. em uma forma de anel central com 30cm de diâmetro umedecida, intercale camadas de creme branco e de creme de chocolate até terminarem os cremes
5. leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva acompanhado da cobertura para sorvete sabor chocolate