Receitas da Familia - receitas de bolo, receitas de torta, receitas de massa e gastronomia

Ingredientes desta receita:

• 1 caixa de morangos limpos (300g)
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, vermelha
• 3 colheres de sopa de água
• 1 caixa de gelatina em pó sabor morango

 Modo de preparo desta receita:

1. leve ao fogo médio os morangos com o açúcar e cozinhe por 10 minutos ou até amolecer
2. retire do fogo, acrescente a gelatina sem sabor polvilhada na água e misture até derreter
3. prepare a gelatina de morango conforme as intruções da embalagem e bata no liquidificador com a mistura de morangos
4. coloque em uma forma de anel central com 30cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 4 horas
5. desenforme e sirva

Dica: para lavar os morangos, deixe-os de molho em água com 1 colher de chá de hipoclorito de sódio, durante 5 minutos. Lave-os muito bem e utilize-os. O hipoclorito pode ser encontrado em supermercados, no setor de hortifruti.