Ingredientes desta receita:
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 2 latas de leite quente (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 3 gemas
- 1 colher de sobremesa de baunilha
- manteiga para untar
- sorvete sabor creme e calda para sorvete sabor chocolate para acompanhar
Modo de preparo desta receita:
- no liquidificador, bata os ingredientes e coloque em uma forma de anel central com 22cm de diâmetro untada com manteiga
- leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
- retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas
- desenforme e sirva com sorvete de creme e calda de chocolate
Dica: para derreter o chocolate, coloque-o picado em uma tigela própria e leve ao micro-ondas por 1 minuto, em potência média, mexendo. Repita o procedimento até o chocolate derreter por completo.
