Quer encontrar boas opções de receitas para preparar para sua família? Navegue pelo nosso Diretório de Receitas. Esta é a forma mais rápida de encontrar receitas no Receitas da Família.
Ingredientes desta receita:
- 1 xícara de chá de arroz
- 2 e 1/2 xícaras de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de ameixa-pretra picada
para carameizar:
- açúcar a gosto
Modo de preparo desta receita:
- leve ao fogo uma forma para pudim e caramelize com açúcar. Reserve
- numa panela, cozinhe o arroz na água até ficar macio
- no liquidificador, bata o arroz, o leite condensado, o suco de laranja e os ovos
- misture a ameixa picada, coloque na forma reservada e cubra com papel-alumínio
- leve ao forno, preaquecido, por aproximadamente 1 hora e meia. Retire o papel-alumínio e deixe dourar um pouco
- deixe esfriar e desenforme
